Доминиканская республика широко известна не только ароматным зерновым кофе, крепким алкоголем и обилием фруктов, но и сигарами, которые, без преувеличения, можно назвать одними из самых лучших в мире. Доминиканцы искренне считают, что производство сигар – это настоящее искусство, которое под силу далеко не каждому. Только истинный доминиканец будет знать обо всех премудростях и тонкостях данного процесса. Однако прежде чем купить оригинальные сигары из Доминиканской республики https://havanasmoke.ru/dominikanskie-sigary/ важно определиться с их ключевыми характеристиками и особенностями выбора.
Технологические особенности доминиканских сигарет
Большая часть табачных плантаций Доминиканской республики сосредоточены в северных регионах страны. Они произрастают в горной местности, а также в живописной долине Сибао. Этот регион может похвастаться наиболее оптимальными условиями для произрастания табачных кустов.
На текущий момент существует три вида сигар:
- Olor Dominicano. Старейший вид табачных кустов, из которых на протяжении многих столетий изготавливали табак.
- Piloto Cubano. Табак, полученный из семян, завезенных из Кубы.
- San Vicente – гибрид двух видов табачных кустов. Как правило, произрастает в северо-восточном регионе страны.
Местные жители производят сигары вручную. При этом, они строго соблюдают технологию изготовления. Сначала доминиканцы аккуратно собирают листья табачных кустов, которые они впоследствии подсушивают и складывают. После этого сигары помещаются в хьюмидор – специальный ящик для хранения сигар, который обеспечивает поддержание необходимого уровня влажности на уровне 68-72%. При таких условиях сигары могут храниться долгое время без потери качества. Благодаря высокой влажности листья табака становятся более эластичными. При этом, каждый лист выполняет свою функцию. Ligero, как правило, используется в качестве наполнителя для сигар. Seco выполняют роль связующего звена, а в Volado оборачивают сигару, обеспечивая тем самым прочный внешний слой.
Особенности выбора сигар
Несмотря на тотальную автоматизацию производственных процессов, доминиканские сигары все еще изготавливаются вручную. Сигары различаются по размерам, конфигурации, а также периоде выдержки. Все эти факторы существенно влияют на вкус дыма. В процессе выбора доминиканских сигар важно также акцентировать внимание на объеме, длине и составе сигары.
