Новости

Автоматизация ресторана: мода или необходимость?

Раньше внедрение различных компьютерных технологий в заведениях общественного питания свидетельствовало  лишь о желании владельца бизнеса следовать современным трендам и таким образом повышать престиж заведения. А сегодня автоматизация ресторанов, кафе – это комплексный инструмент, который помогает решать различные задачи ресторанного бизнеса: онлайн-касса, финансы, аналитика, склад, обслуживание гостей, проведение банкетов, учет рабочего времени персонала, проведение инвентаризации. 

Особенно удобно внедрение таких технологических новинок для владельца ресторанного бизнеса, так как появляется возможность процесса контроля с гаджета в любой точке мира. Самой популярной на сегодняшний момент является система автоматизации, а именно программа для кафе, к которой подключается любое оборудование (банковский терминал, весы, экран с заказами, принтер на кухне, сканер штрих-кодов) и поддерживается система учета операционной системой для Windows, Android, IPad. Естественно, автоматизация ресторанного бизнеса процесс нелегкий и включает в себя закупку всего необходимого дорогостоящего оборудования, а также обучение персонала.

Цифровые новинки

Картинки по запросу "Автоматизация ресторана: мода или необходимость?"

Сегодня программные обеспечения для ресторанов и кафе оснащены мобильными приложениями, которые позволяют быстро реагировать на все пожелания гостей заведения, повышать производительность труда всего персонала, устранять хищения:

  • мобильное приложение для официантов – помогает работать с мобильных устройств, которые оснащены всеми необходимыми функциями: счета, блюда, подключение к фискальному оборудованию;

  • приложение для кухни – осуществляется путем клика заказа на определенное блюдо, которое отражается  на мониторе мобильного устройства; все блюда в программе автоматически отправляются на мобильное приложение в любой цех кухни.

Таким образом, програма для кафе і ресторанів обеспечивает надежную и профессиональную коммуникацию «официант-кухня» и наоборот. По готовности блюда приложение выдает знак о том, что заказ готов к выдаче.

Преимущества программного обеспечения

В целом, программный продукт, который предлагает сайт joinposter.com, обеспечивает весь управленческий персонал следующими возможностями:

  • внедряется продуктивная взаимосвязь между отделами бухгалтерии, кухни и закупками;

  • программа имеет калькулятор меню;

  • формируется оформление счетов и всех бухгалтерских процессов.

 

Система автоматизации кафе и ресторанов, таким образом, легко адаптируется под управленческий учет, персонал и гостей общественных заведений.